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马彦茹 ,于永生，肖 成，曹 阳，秦立红，赵玉民,3,4,5，吴 健,3,4*（1.吉林农业大学动物科学技术学院，吉林长春 130000；2.吉林省农业科学院，吉林公主岭 136100；3.农业农村部肉牛遗传育种重点实验室，吉林公主岭 136100；4.农业农村部东北种牛性能测定中心，吉林公主岭 136100；5.吉林省肉牛繁育及养殖技术科技创新中心，吉林公主岭 136100）中国草原红牛是采用英国短角牛（Shorthorn）与蒙古牛杂交培育出的具有耐粗饲、抗病力强、适应性强等优良特性的肉乳兼用型品种。丙酮酸脱氢酶激酶4（Pyruvate Dehydrogenase Kinase 4，）是丙酮酸脱氢酶激酶的重要亚型之一，位于4 号染色体上，全长13 474 nt，具有11 个外显子，是一种线粒体酶。通过抑制丙酮酸脱氢酶活性来抑制丙酮酸进入三羧酸循环（Tricarboxylic Acid Cycle，TCA cycle），研究表明其在葡萄糖的消耗和脂肪酸的代谢转换中起重要作用。目前，基因在牛的脂肪代谢方面研究较少。赵伟明等研究发现基因在2 种牛背膘脂肪中的表达量不同，表明基因可能与脂肪沉……