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梧桐很多人喜欢收集世界各国的国花(树)资料。有的人说:“塞尔维亚的国花,让很多人想不到。因为它竟然是我们身边常见的植物——桃花。桃花是美好生活的象征,塞尔维亚人于是将它选为他们的国花。”桃(Amygdalus persica L.)是蔷薇科桃树乔木。桃的树皮暗红褐色,衰老后粗糙呈鳞片状;小枝细长,一般为绿色,向阳处会变成红色;叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形,叶边具细锯齿或粗锯齿。桃,花单生,是先花后叶植物,萼片卵形至长圆形,顶端圆钝;花瓣5 枚,长圆状椭圆形至宽倒卵形,粉红色,白色比较少见。每每到了春天,很多人分不清桃花和杏花。其实,很简单,只需掌握一个要点即可——看它们的萼片:桃花的萼片不会向后翻折,杏花的萼片向后翻折。桃的果实形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形不等,色泽变化由淡绿白色至橙黄色;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜。桃子每100 克鲜桃中所含水分占比超过80%,也比杏和李更甜。另外,升糖指数仅为西瓜的十分之一。同时,鲜桃含有的果胶对预防高血脂、高血压、高血糖,缓解便秘,减轻体重,都具有很好的促进作用。鲜桃是名副其实的“养生仙果……
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