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一、安化黑茶历史久远。 20世纪70年代,XX马王堆一、三号汉墓出土有“一笥”竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认考证为黑茶,黑茶的历史达到2300年。自唐朝至清代,皇宫贵族喜爱安化茶,宫廷用茶与贡茶的历史最悠久,进宫的贡茶品类最多。安化黑茶相比福建大红袍茶、西湖龙井茶、XX茶历史要久远的多。大红袍茶成名于明代,龙井茶被定为贡茶是在清朝,XX茶是雍正年间才定为贡茶。白居易的诗:兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多梦,不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴,难道吾今无往还?这首《琴茶》证明蒙顶茶在唐朝进京,已经成为贡茶了。此外,安化的渠江薄片茶,与蒙顶山茶一样,在唐朝就进入朝廷了成为贡茶了。 这就是安化黑茶的独特品质。之后到了宋朝又有安化“芙蓉仙茶”,当时朝廷在安化还设了以米盐布换茶的官市(博易场)。到元朝,安化芙蓉茶,云雾茶在朝廷已经很有名气。明朝时,朱元璋钦点安化每年交22斤“安化芽茶”作为贡茶。清朝时期,“安化天尖”在皇爷贵族中奉为珍品,又被嘉庆道光皇帝看上,成为贡茶。因此,安化贡茶历史之久,品种之多,没有一个地方的茶能比过黑茶……
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