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王登超，符羽蓉，喻阳华，陈卯，韦昌盛（1贵州师范大学地理与环境科学学院，贵州贵阳 550025；2贵州师范大学喀斯特研究院/国家喀斯特石漠化防治工程技术研究中心，贵州贵阳 550001；3贵州省贞丰县林业局，贵州黔西南布依族苗族自治州 562200）0 引言【研究意义】顶坛花椒（var.）系芸香科（Rutaceae）花椒属（）落叶灌木或小乔木，是竹叶椒（）在贵州喀斯特地区特有的变种（Appelhans et al.，2018）。因其具喜钙、耐旱、适应性强的特性（李苇洁等，2010），适宜生长在喀斯特干热河谷地区，可用于石漠化治理和生态恢复。同时，其果皮富含氨基酸、芳香油和脂肪酸等多种物质（屠玉麟，2000），以香味浓、麻味纯、品质优著称，营养价值丰富，成为药食同源植物，是重要的调料植物。目前顶坛花椒已在黔中和黔西南等石漠化地区广泛种植，成为石漠化治理和山区经济建设的重要经济树种（喻阳华等，2019）。但是，近年来受连栽、土壤施肥不足及树体管理不当等影响，导致顶坛花椒果实出现直径降低、香麻味退化和减产甚至不产等现象（敖厚豫，2020），亟需优化培育技术，为顶坛花椒果皮营养品质改良提供理论……