县市场监管局2022年食品安全监管工作计划

    2022年我县食品安全工作继续深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，坚决遏制食品安全违法行为多发态势，健全食品安全监管长效机制；进一步加强我县食品安全监管力量，努力提高食品安全监管能力，促进食品安全水平不断提高。现将2022年食品安全工作计划如下：

一、全县食品经营主体基本情况

我县食品生产经营主体2871户，其中餐饮服务经营单位292户，小餐饮经营者844户，单位食堂164家（其中学校食堂152家，其他单位食堂含行政机关、企事业单位12家），食品销售者1521家，食品生产企业18家，食品加工小作坊32家。

二、2022年食品安全监管工作目标

食品安全形势稳中向好，全年未发生食品安全事故,完成2022年县级食品监督抽检及核查处置任务，完成上级交办的各项整治工作。

三、明确工作重点，有序推进各项工作

（一）继续开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动。进一步集中严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在保健食品中违法添加化学药物成分、在火锅底料中添加非食用物质等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。全面排查和严厉整治带有行业共性的隐患和“潜规则”问题，坚决防范区域性、系统性食品安全风险。

（二）深化重点品种综合治理。

继续深化乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品综合治理。重点加强专项执法，加大食品安全风险监测、监督抽查力度，严厉查处违法违规行为