关于全市农业产业化龙头企业发展情况的

调查报告

济宁市农业产业化工作领导小组办公室  李长江

（2005年6月）

根据市政协要求，为系统全面掌握全市农业产业化龙头企业基本情况，认真总结经验，分析存在问题，理清发展思路，进一步促进农业龙头企业发展、快速提升农业产业经营水平，市农业产业化工作领导小组办公室组织专门力量，采取全面统计和重点调整相结合的方式,就此进行了专题调查。现将调查的有关情况综合如下：

一、基本情况及特点

近年来，市委、市政府高度重视农业产业化工作，紧紧围绕农业增效、农民增收和农村发展，坚持以农村五大产业体系建设为主线，加强领导，加大投入，强化措施，全市被农业龙头企业得到快速发展。截至2004年底，全市年销售收入100万元以上的农产品加工流通企业发展到647家，比上年增加181家，从业人员10.2万人，固定资产75.2亿元，年销售收入226.2亿元，出口创汇1.46亿美元，利税17.2亿元。按经营规模分，规模以上农业龙头企业298家,比上年增加110家。其中年销售收入5000万元以上的龙头企业58家，过亿元的36家。按级别分，市级以上农业产业化重点龙头企业达到50家，其中省级7家，国家级2家。按行业分类，粮食加工业61家，棉花加工业48家，油脂加工业21家，畜禽水产加工业36家，果蔬加工业72家,造纸和林木加工业28家,食品加工业11家,乳制品加工业4家,饲料加工业6家,中药材、甜叶菊等其它加工业11家。全市年交易额500万元以上的农产品专业批发市场达到113处，在工商、民政部门登记的规范化中介组织285个。调整情况表明，全市农业龙头企业发展呈现出以下几个特点：

（一）畜禽、水产品加工流通企业规模快速膨胀，带动能力增强。规模以上畜禽、水产品加工流通龙头企业发展到36家，规模迅速扩大，年销售收入18.7亿元，比上年增加3.8亿元,利税1.76亿元,增加0.13亿元,出口创汇2988万美元,比上年增加1098万美元。随着企业规模的迅速膨胀壮，带动能力进一步增强，到2004年底，全市畜禽规模饲养量占到总饲养量的比重达到70%，养殖专业小区发展到1260余处，养殖专业户达到8.1万户。肉、蛋、奶产量分别达到74.9万吨、50.6万吨和57万吨，同比增长分别达到10.5%、5%和22.3%。水产品养殖面积达到64.3万亩，水产品产量达到26.6万吨,同比增长分别为16.1%和36.6%。2004年晋升为农业产业化国家重点龙头企业的兖州绿源食品有限公司，投资4000万元，2004年建成了年宰杀2000万只肉鸭的宰杀车间，公司实现销售收入3亿元，利税3000多万元，创汇260万美元，带动养鸭户2000余户，户均增收1.5万元。

（二）蔬菜加工流通企业呈现强劲发展势头。全市规模以上蔬菜加工流通龙头企业发展到72家,同比增加30家,固定资产7.93亿元,增加5亿元,年销售收入15.3亿元,增加8亿元,利税1.23亿元,增加0.56亿元，出口创汇0.78亿美元,增加0.32亿美元，从业人员10199人，增加5764人。蔬菜加工龙头企业的发展壮大，带动了全市优质蔬菜面积的发展，72家龙头企业带动大蒜、圆葱、辣椒、食用菌、芦笋等多种蔬菜原料基地78.6万亩,农户36万户。金乡宏昌果菜公司、宏泰冷藏公司、东运集团公司、华光蒜业公司四家大蒜加工龙头企业，年总收购销售大蒜26.2万吨,占71家果蔬加工企业总量的27.2%；销售总收入3.82亿元，利税2157万元，出口创汇5220万美元，分别占总量的25%、17.6%和66.7%。邹城山东华源食品有限公司带动邹城及周边县市1000多户农民种植双孢菇，该企业已发展成为鲁西南最大的食用菌加工企业，发展前景广阔，市场潜力大，年可加工食用菌2万吨，产值可达到1.4亿元,利税1300万元，带动发展200多万m2万食用菌种植基地。嘉祥绿维果蔬汁有限公司于2004年8月投产，建成一条年产10000吨高科技果蔬清汁浓缩液生产线，主要产品为黄瓜、西红柿、胡萝卜、芹菜、菠菜、梨、葡萄等多种果蔬的清汁浓缩饮品。该企业可带动蔬菜种植基地4万亩，带动农户2万户。

（三）粮棉油加工质量档次明显提升，产业链条不断拉长。全市规模以上粮棉油加工企业达到131家，固定资产总值31.56亿元,占规模企业总量的40.3%,年销售收入45.75亿元,占23.74%;利税7.12亿元,占39.8%;出口创汇2853万美元,占17.4%。61家粮食加工企业,年加工粮食257.3万吨,占全市粮食总产量的74.4%。其中消耗小麦165万吨,玉米58万吨。省级重点龙头企业鲁王集团有限公司，近年来不断扩大规模，加快企业新产品研发，提高了产品质量档次，满足了市场不同层次的消费要求，产品的市场竞争力不断增强。该企业年消耗小麦24万吨，2004年实现销售收入3.7亿元，利税1117万元。国家级重点龙头企业菱花集团公司，系全国大型玉米深加工企业之一，年消耗玉米30万吨，生产味精12万吨，销售收入12.07亿元，利税1.44亿元，出口创汇435万美元。该企业除带动周边县市区优质玉米种植外，每年生产的副产品包括0.62万吨玉米油，3万吨蛋白粉，0.84万吨玉米饼， 1.13万吨菌体蛋白,5万吨硫酸铵,3.3万吨复混肥，除玉米油作为保健品外，其它作为饲料或加工成肥料，优质优价供应给当地农户，带动了种植、养殖业的发展。全市规模以上棉麻、蚕丝加工、纺织企业48家，年销售总收入为15.7亿元，利税1.34亿元,出口创汇863.4万美元,其中23家棉花纺织企业年用棉量为8.25万吨，占全市棉花总产量的68.8%。棉花纺织企业的发展,带动全市150万亩棉花种植,稳定了棉花面积,促进了农民增收。全市规模以上油脂加工企业21家，年消耗大豆76.8万吨，花生仁4.83万吨，年销售收入28.5亿元，利税5651.8万元,出口创汇200万美元。大豆加工企业的发展除带动全市10万亩优质大豆的种植外，年产豆粕62万吨，带动全市畜禽、水产养殖业的发展。省级重点龙头企业嘉祥嘉冠油脂化工有限公司，2004年加工大豆50万吨，生产食用油8.2万吨，豆粕38.6万吨，实现销售收入15.06亿元,利税2428万元。该企业在嘉祥大张楼、黄垓、孟姑集三个乡镇建立发展大豆基地6万亩，企业以订单形式与农户签定收购合同，并以高于市场价格收购，带动了当地大豆种植。

（四）造纸和林木加工业发展速度明显加快。全市规模以上造纸和林木加工企业28家，比上年增加10家，年消耗木材56.7万方，杂木17.2万吨，年销售收入40.86亿元，利税5.36亿元,占全市298家农业龙头企业总销售收入的21.2%，利税的30%。林木加工企业的发展壮大，大大促进了林业产业快速发展和农业生态环境的明显改善。2004年底，全市已形成了100万