根据县政府文件精神，为保障人民群众的身体健康，卫生局把百姓关心的热点问题做为卫生系统全年工作的重中之重，并逐一落实，现就几项重点工作汇报如下：　　

一、餐饮服务环节　　

今年初，卫生监督所制定了对餐饮服务行业督导检查的工作方案，到目前为止，共出动了卫生监督员2376人次，车792台次，对全县458家餐饮单位和47家机关、学校食堂及32家幼儿园食堂进行了监督检查。卫生许可证持有率为95%，健康证持有率为98%。加强对各种会议活动、节日、六月份中、高考期间以及大型聚餐活动的食品卫生监督管理，要求经营包席的餐饮单位和学校食堂必须有主副食加工间、餐具消毒间、餐具保洁柜，生熟案板要专用，并有明显标识，餐具一客一用一消毒，有消毒制度，专人负责、凉菜留样备检，防止食物中毒发生。经严格监督管理，无一例食物中毒事件发生。　　

二、对餐饮单位使用的食用油进行监督检查　　

认真贯彻《食品安全法》，保障人民的身体健康，为防止“地沟油”流入我县餐饮服务环节，根据台安县加强“地沟油”整治和“餐厨废弃物管理”工作的实施方案，按照鞍山市卫生局【鞍卫函字】（2010）115号、【鞍卫监字】（2010）2号文件精神，卫生监督所对“地沟油”专项行动进行了统一的安排和部署，从2010年4月8日起，开展了为期12天的专项检查。共出动卫生监督员420余人次，车110余台次，对全县各类餐饮单位共375家，特别是中小饭店等场所进行全面检查，并重点检查了各餐饮单位的食用油的进货查验记录及索证、索票情况，包括食用油的名称、生产日期、保质期。未发现使用“地沟油”现象。4月15日——16日，配合市卫生监督所快检科，对我县40家餐饮单位食用油进行抽检，抽检结果合格。　　

三、问题奶粉的清查工作　　

卫生监督所共出动执法人员400人次，车100台次，对200家餐饮单位进行监督检查，未发现有使用奶粉的餐饮单位。卫生监督所已和各餐饮服务单位签订了承诺书，如使用奶粉进行食品添加，必须做到如下三点：　　

1、认真执行食品进货查验记录制度；　　

2、不采购、不贮存、不使用、不经营问题奶粉；　　

3、如发现问题奶粉应及时向卫生监督所举报。并公布了举报电话。　　

四、学校及学校周边的卫生安全监督工作　　

根据台安县政府文件精神，从2010年5月24日至6月30日对我县中小学校园及周边卫生进行集中全面巡回监督检查，高考和中考期间的检查做为工作重点，卫生监督所共出动了卫生监督员84人次，出动车42台次，对我县28家中小学（小学18家、中学10家）进行了监督检查，重点检查学校饮用水卫生、传染病卫生、学校食堂卫生、校园周边餐饮单位卫生工作。对不符合卫生要求和标准的单位下达了现场检查笔录和卫生