一、项目名称：棘胸蛙养殖场。 二、项目背景及实施可行经济性。 棘胸蛙别名棘蛙、石蛙、石鸡、石蛤蟆等，为棘蛙属动物。大型野生蛙类，是我国华南丘陵山区特有的名贵的产品，它体大肉多且细嫩鲜美，营养丰富，是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素等多种营养成份，脂肪、胆固醇含量很低，历来是我国南方宴席上的上等佳肴。其食用价值远远高于牛蛙，被美食家誉为“百蛙之王”。棘胸蛙肉可药用；棘胸蛙药性平，味甘，入心、肝、肺三经，有滋补强壮、滋阴降火，清心润肺、健肝胃、治疳积等功效，适于病后体虚，心烦口渴者食用。 近年来，人民生活水平的提高，对棘胸蛙的需求量大增，由于滥捕滥杀和环境污染，不少地方已到了濒于灭绝的地步，为了保护该种珍贵动物，并满足人民的生活需求，人工养殖石蛙整套技术刚在近年内研究成熟，目前国内正是起步阶段，加之种源及技术推广和养殖条件局限性，几年内难以形成生产规模，更不可能出现一哄而上，供过于求的情况。浙江现在旅游市场定位于“山水浙江”，丽水以秀山丽水著称，旅游市场定位于“绿谷”，云和更是一个山清水秀的地方，特别适宜石蛙的特异的生物学特性，对云和的经济和知名度更是一种推动。为此，引进吸收成熟的人工养殖技术，尽快形成养殖规模，抓住时机，先行一步可获得较好的经济效益。 三、 项目建设内容与投资规模 (一)根据石蛙特异的生物学特性，在紧水滩库区内拟建个养殖场，建成后初步规模存种蛙250只，年出商品蛙7500公斤。 (二)中、长期建设思想 经过几年生产运转成熟后，拟分建几个养殖场，年出商品蛙达到十万公斤，其中部分拟建种蛙场，以带动周边养殖户。 (三)投资规模 按目前建设内容，常年存种蛙250只，年出商品蛙7500公斤，需建设用地10亩，总投资35.8万元， 具体概算见下表： 分项工程名称 单位 工程量 单价 总价 规划用地 亩 10 租金200元 2000 混凝土 m3 1510 200 302000 生产用房 m2 200 10 2000 水电安装 20000 小水库 2000 其它设施 10000 不可预见费 10000 流动资金 10000 总投资 358000 四、 生产技术指标： 1、全场采用仿自然生态集中精养方式； 2、种蛙产卵率95%；卵孵化率90%；蝌蚪成活率80%；幼蛙成活率90%；全场料肉比为4:1。 五、 环保措施 本项目的主要污染是蛙粪尿的污染，因此，污水处理采用沉淀的方式，污水处理工艺如下： 污水（蛙粪尿） 一级沉淀 二级沉淀 排水。 六、 经济分析 (一)养殖场建成投产后，年出商品蛙7500公斤，商品蛙销价80元/公斤，年销售收入7500×80元＝600000元。 (二)生产成本 1、种蛙饲料费1000元； 2、蝌蚪饲料费1000元； 3、成蛙饲料费150000元； 4、蛙药水电费10000元； 5、工资3人×10000元/人＝30000元； 6、销售管理费24000元； 7、利息30000元； 8、合计生产成本246000元。 (三) 利润估算 年利润＝600000元－246000元＝354000元。 (四) 投资效益和回收年限 投资利润率=35.4万元÷35.8万元×%＝98.8%。 投资回收年限在二年之内。 (五)投资方案的不确定性分析与分险决策 1、盈亏平衡点产量qe＝fc÷p，式中fc——固定成本，p单位产品价格：qe＝246000元 ÷ 80元/公斤＝3075公斤。计算表明，本项目年产销量3075公斤时，养殖场不亏不盈。 2、敏感分析 a 、当产品的销售价格下降20%时，则利润＝7500公斤×（80元－80元×20%）－246000元＝134000元； b、当产品的可变成本提高10%时，则利润＝7500公斤×80元－（246000元＋246000元×10%）＝329400元，计算可见，产品的可变成本的变动与销售价格都很敏感，因此，在市场竞争中，只有提高生产技术水平，降低成本，才能提高养殖场的效益。 （六） 经济评价 本项目总投资35.8万元，产生效益35