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向健伟，龙芳，张立秋，周家春，郑威，马琼*（1湖北民族大学生物科学与技术学院，湖北恩施 445000；2恩施硒妹子葡萄酿酒有限公司，湖北恩施 445000；3湖北省农业科学院农业经济技术研究所，湖北武汉 430063）0 引言【研究意义】松乳菇（，Ld）属于红菇科（）、乳菇属（）真菌，俗称枞树菌，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的松乳菇多糖，而松乳菇多糖作为一种活性成分，具有促进巨噬细胞增殖和肿瘤细胞凋亡的作用（钱叶等，2017）。松乳菇在湖北、江西、湖南、重庆、四川、贵州和云南等南方地区均有分布（林佳等，2016），主要发生在马尾松林下，常与松属植物的根系共生，是一种典型的珍稀外生菌根真菌，松乳菇子实体分化需要独特的共生生态环境及营养条件（王冉等，2020）。由于生态环境的变化，我国南方地区野生松乳菇的分布和产量急剧下降，为保护野生乳菇属真菌资源的多样性，有必要进行松乳菇菌种资源的开发、驯化与共生栽培。【前人研究进展】国内外研究者模拟自然生态条件进行了松乳菇的驯化栽培。多数研究者认为，松乳菇与其松属宿主植物间有促生作用，但松乳菇菌丝体均表现为不出菇或者出菇量低，不能真正实现规模化生产。周……