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我市2022年以来生猪和猪肉市场情况专项调查报告为研判生猪生产情况,准确把握下半年市场价格走势,做好预警工作,我市按照省局部署开展专题调研,先后联系、走访农业农村局、部分生猪养殖和加工企业及散养户,现将了解情况汇报如下:一、今年以来生猪和猪肉价格情况今年1月份生猪出场价是7.63元/斤,猪肉(以肋条肉为例)价格是15.55元/斤;4月份开始,生猪和猪肉价格均开始上涨,到7月底,生猪和猪肉价格已经上涨到11.25元/斤和16.74元/斤。 二、近期我市养殖场(户)生猪存出栏情况据统计部门数据,截止到6月底,我市生猪存栏122.08万头,同比增加14.89%;生猪出栏164.55万头,同比增加33.67%。基本恢复到2017年生产水平;能繁母猪存栏10.57万头,同比增加17.7%。 三、养殖成本和收益情况及原因如果是自繁自养,现在的养殖成本是5.86元/斤,与去年同期5.18元/斤相比,上涨13.12%。目前生猪出栏价格是11.25元/斤,与去年同期7.65元/斤相比,上涨47.06%。按照一头猪300斤计算,现在的养殖润是1617元/头,与去年同期741元/头相比,养殖场价利润上涨11……
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