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食品安全是一项系统的“民生工程”，责任重大，使命光荣。自酒类、屠管职能移交后，我们迅速梳理商务职责范围内的食品安全工作，一年来，在区委、区政府和上级商务主管部门的正确领导下，在区食品安全委员会的具体指导和有关部门的大力支持配合下，认真履职尽责，积极扎实地开展商贸流通领域食品安全工作。我汇报的题目是：转变职能强责任，转变作风抓落实。 一、落实责任，夯实基础，提升食品安全监管综合能力    流通领域内的食品安全工作关系到广大人民群众的切身利益，责任重大。为此，我局高度重视食品安全工作，始终把食品安全工作作为保障民生和维护社会和谐稳定的大事来抓，将食品安全列为重要议事日程，切实加强对食品安全工作的领导。一是成立食品安全工作领导小组。明确了由一把手亲自抓，分管领导具体抓，将食品安全工作纳入全局工作目标管理，并分工落实到各相关业务科室，形成全局上下共同参与的工作格局。二是建立健全食品安全工作责任体系。为进一步落实食品安全工作责任，年初，我局与商务系统所联系的责任单位签订了食品安全工作目标责任书，明确了食品安全工作责任、目标、任务，层层落实、分片包干、责任到人。三是做好屠宰工……