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贯头山酒源远流长,早在魏晋时期,一代酿酒名师狄戎,踏遍燕山,慧眼识泉,酿酒兴肆。所酿佳酒,以酒质纯净,味美醇甘,誉满京城,红遍北国,有“酒气冲天飞鸟闻香变凤,糟粕落水游鱼得味成龙”之赞誉。 酒业源于生活,生活壮大酒业。酒壮英雄胆,酒醇心自开。文人墨客饮酒作赋传为佳话,英雄豪杰对酒当歌传为美谈。数千年生活无一非诗,数千年诗歌无一非酒。诗酒结缘,形成了博大精深的诗酒文化,如一根无形的弦,弹奏百味人生,世间乐趣。斗转星移,古训不忘,承先人遗方,酿今日琼浆,为弘扬诗酒文化特建百米长廊。长廊画面共三十二幅,分为酒业发展历程、酿酒与制曲工艺、酒的功能与功效、诗酒缀英、发扬光大、名人题词等六大部分,充分展示了贯头山酒业以弘扬中华民族博大精深的诗酒文化为己任和公司深厚的文化底蕴。 ……
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